Где в Москве стоит операторов искать?

По моему опыту, больше всего резюме от представителей подобных профессий содержится на сайте HH. Так что, рекомендую Вам именно его посетить, чтобы выбрать подходящих операторов.

А я бы не стал никого нанимать. Лучше обратиться в стороннюю фирму, чтобы она своих операторов для обработки звонков выделила - так не только дешевле будет, но и комфортнее. Например, можете выбрать для сотрудничества данный аутсорсинговый call-центр https://www.dtco.ru/ . Он такого рода услуги уже не первый год предоставляет, и пользуется хорошей репутацией.