В супермаркетах глаза разбегаются от изобилия продукции. И мы все наслышаны как подмешивают просроченные продукты и перебивают даты. Поэтому нужно внимательно смотреть на то, что покупаешь.
Приведу 7 основных приемов при выборе качественного продуктового товара.
1. Нужно правильно изучить название продукта. У них должно быть чёткое название. Например, «Творог», а не «творожок» или просто «молочный продукт».
2. Выбирать продовольственную продукцию нужно ту, на которой указан ГОСТ. ТУ – это тоже соответствие определенным требованиям, но погрешность в содержании различных компонентов большая.
3. Смотрим на цену. Сами понимаете, что дешево – это большой риск, что будет не вкусная и даже опасная еда. Не может стоимость готового продукта превышать его себестоимость. К тому же производитель будет экономить на ингредиентах, используя более дешевые в ущерб качеству.
Но и полагаться полностью на высокую цену не стоит. Это может быть переплата за известный бренд. Каждый из нас встречался с ситуацией, когда дорогая покупка не оправдывала надежд. Самый оптимальный вариант - это выбирать товар среднего ценового диапазона.
4. К вопросу о брендах. При выборе продукта лучше выбирать известных и крупных производителей, которые зарекомендовали себя перед потребителями. Они не будут рисковать своей репутацией ради небольшой выгоды, потому что в итоге могут вообще лишиться прибыли. Но без исключений не бывает.
5. Внешний вид – это первый визуальный фактор. Опрятная качественная упаковка, запах пищи.
6. Всегда смотрите на сроки годности и вид наклейки. Если она не одна, а затертая и несколько штук наклеены друг на друга, то на лицо обновление ярлыка, а не самого товара. Также дата перебивается, когда упаковывается несвежий продукт. Ни в коем случае нельзя брать просроченный товар или с очень большим сроком хранения, т.к. это может означать наличие консервантов и стабилизаторов.
7. Не забывайте ознакомиться и с составом продукта на самоклеющемся стикере (наклейке, этикетке).
По новым правилам производители обязаны писать про все вредные добавки и ингредиенты. Не понравился какой-то компонент, посмотрите другие аналогичные.
Как видите, это очень простые правила, которые не сложно запомнить и обращать внимание при покупке еды. Будьте здоровы!
