Посоветуйте трекер задач

На мой взгляд, самые удобные таск-трекеры - это те, которые позволяют строить диаграмму Ганта. Почитайте об этой диаграмме в интернете, она значительно упрощает процесс распределения работы между членами команды и позволяет визуализировать составляющие проекта и разбивать его на более мелкие задачи для удобства управления. И одним из сервисов, позволяющих визуализировать задачи в таком удобном формате, является Shtab https://shtab.app/.

Тут вы абсолютно правы, диаграмма Ганта - это действительно очень удобный инструмент управления проектами, который позволяет не только отслеживать список задач, но и видеть их последовательность, пересечение и длительность по времени выполнения.