Войти / Зарегистрироваться

Упаковка молочных продуктов

 

Виды и характеристики молочных упаковок, материалы, дизайн и маркировка, выбор упаковки для определённого продукта. 

За последние годы спрос на гибкую упаковку для молочной продукции значительно вырос. Российские производители по качеству и технике приближаются к зарубежным аналогам. 


Виды упаковок для молочной продукции: 


1. Мягкая. Считается универсальной, материал - полиэтилен, форма - пакет, низкая себестоимость, лёгкая. Из минусов можно выделить - одноразовое использование и не долгое хранение продукции. Пример продукции, которая упакована в мягкую упаковку: молоко, ряженка, кефир. 
2. Полужёсткая. Материал - тара из пластика, крышка из пленки или фольги. Подходит для хранения кисломолочной продукции: сметаны, йогуртов, творога. 
3. Полужесткая из листов. Материал - многослойный картон с высоким барьером. Не пропускает ультрафиолет, мало весит, подвергается вторичной обработке, а значит экологично, продукт долго хранится. 

Дизайн и маркирование


Обязательства производителя: указывать на упаковке срок годности продукта, дату и время изготовления, условия хранения, массу и штрих - код, состав и энергетическую ценность, сведения о содержании жиров. Обязательно должны быть прописаны рекомендации, такие как «перед употреблением встряхнуть», «после открытия употребить сразу» и другие. К дизайну нет никаких нормативных запретов. Производитель в праве сам придумывать название, рисунки, логотип. Чаще всего используют корову, луга и людей. 


Как выбрать упаковку для молочных изделий 


- Для молока и других жидких молочных продуктов чаще всего используют пластиковые бутылки, пакеты из полиэтилена иди упаковки лин пак, которые обладают герметичностью, высоким барьером защиты. Продукт безопасен для употребления и держит срок годности. 


- Для кисломолочной продукции больше подходит полужесткая тара из пластика и комбинированных материалов. Для длительного удержания срока годности, в состав упаковки начали добавлять диоксид титана, который придаёт белый цвет, защищая продукт от воздействия света. 


- Для творога и сливочного масла главным критерием при выборе упаковки служит высокий уровень жиропроницаемости и влаги. Под эти требования подходит пергамент, фольга и пакеты из термопластика. 


- Для мороженного традиционной упаковкой являются материалы с термопластом либо ламинированные. 


- Для сыров используется монопленка из полимерных материалов. Она хорошо удерживает влагу, не пропускает воздух. 


- Для детского питания самым подходящим вариантом служат пакеты тетра - брик - асептик. Они сконструированы из нескольких слов различных материалов (полиолефин, фольга, картон), которые придают упаковке форму, гарантируют устойчивость к влаге и герметичны. 


Производство упаковки для продуктов - это процесс, в котором должны учитываться все факторы, условия хранения и безопасности употребления содержимого. Молочная продукция требует особого внимания и качества.

 

 



Мария
Тэги: упаковка



 Голосов: 0



Для добавления отзыва необходимо зарегистрироваться или авторизоваться

Авторы раздела


Облако тэгов
kpi мотивация 1С:ВДГБ управление семинар вебинар kpi-управление мотивация персонала управление персоналом маркетинг продажи управление по целям автоматизация конференция брендинг нейминг bsc ССП брендинговое агентство crm эффективность целевое управление бизнес обучение тренинг предприятие оценка персонала incosol kpi-менеджмент оплата труда ТОиР Литягин нейминговое агентство брендинг агентство нейминг агентство менеджмент mbo грейды бизнес-процессы разработка бренда стоимость результативность создание бренда пиар эффективность бизнеса название оценка название нейминг торговая марка лучшее брендинговое агентство России нейминг торговой марки неймер брендинг цена брендинговое агентство москва стоимость брендинга качество нейминг фирмы показатели пиар агентство
Каталог@Mail.ru - каталог ресурсов интернет Rambler's Top100
О САЙТЕ
НОВОСТИ
ОСНОВНЫЕ РАЗДЕЛЫ
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ

© 2009-2014. При поддержке компании KPI Lab. Права на все изображения и материалы, представленные на портале, принадлежат их владельцам.
При использовании материалов с портала активная ссылка на www.kpilib.ru обязательна.
Пожалуйста, ознакомьтесь с Условиями использования сайта.
Для связи с администрацией используйте форму контакта.
Карта сайта